Barista 101

Den här kursen riktar sig både till dig som privatperson som vill lära dig mer om baristayrket, men även till dig som redan arbetar med kaffe. För er erbjuder vi Barista One-On-One med en av våra mest erfarna baristor. Här ger vi dig inte bara grundkunskaperna utan gräver djupare in i hantverket. Vi testar och jämför bryggning av olika bönor, visar hur du ska tänka när du ställer in kvarnen, studerar crema, experimenterar med extraktioner och lär dig hur du ska servera en perfekt espresso.

Vi anpassar kursen helt efter dina önskemål och erfarenheter.

Intresseanmälan görs till kurs@damatteo.se

Personlig träning

2,5 timmar
2 500 kr