Kaffe från Afrika

Etiopien Guji

DIIMA

Kaffet från Diima har producerats av runt 850 bönder som har cirka 1500 kaffeträd var. Denna gemensamma insats från alla bönder ger ett stort urval vilket gör att potentialen för riktigt bra kaffe blir högre när bären kommer till processtationen för sortering. Vi köper kaffe av den främsta graderingen som har soltorkats och processats till ett kaffe som smakar precis så som vi tycker om soltorkat kaffe från Etiopien - sött och bärigt.

 

Smakprofil: Söt och krämig med toner av jordgubb och choklad

Processmetod: Natural

Arabicatyp: Heirloom

Altitud: 1900 meter över havet

Skördat: Januari 2017